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LE SCHIACCIATELLE

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LE LOCALI

* Puoi scegliere il formato maxi cornetto salato.

LE SPECIALI

  • La saporita* 10€

    Mortadella con pistacchi di Bronte, stracciatella di burrata.
    Consiglio dello chef: pistacchio di Bronte + 3€

  • la tonnarella 11€

    Tonno 100g in olio EVO, pomodoro a fette, lattuga, la nostra mayo.

  • la controcorrente* 14€

    Salmone affumicato, stracciatella di burrata, rucola, aceto balsamico di Modena IGP.

  • la summer* 12€

    Cotto di qualità, mozzarella fiordilatte, pomodoro a fette, lattuga, crema di olive.

  • la salutare* 12€

    Carne Salada, scaglie di Grana DOP, pomodoro a fette, rucola, aceto balsamico di Modena IGP.

  • IL CAVALIERE* 10€

    Sfilacci di equino, stracciatella di burrata, rucola, olio EVO.

  • la spavalda* 12€

    Speck affumicato a legna, mozzarella a fette, cipolla rossa di Tropea caramellata, rucola, crema di pomodoro secco.

  • l'estrema 14€

    Porchetta romana, cotto di qualità, scamorza affumicata, salsa di formaggio fuso, cipolla rossa di Tropea caramellata, erbette cotte condite.

LE VEGETARIANE

STUZZICHERIA

  • il tagliere 30€

    Degustazione di salumi e formaggi DOP, servito con schiacciatella calda.

  • aperitivo 12€ a persona

    Degustazione di schiacciatelle miste, cornetti salati e stuzzicheria + beverage.
    Drink base gin premium/vodka e birra media + 3€

SCHIACCIATELA TE

  • base classica 4€

Salumi:

Salse:

I

  • I

Verdure:

Formaggi:

DRINK

BEVANDE